Để có một bộ xương chắc khỏe dẻo dai thì hai chất dinh dưỡng không thể thiếu được là: canxi và vitamin D. Canxi hỗ trợ cấu trúc xương và răng, trong khi vitamin D cải thiện sự hấp thụ canxi và tăng trưởng xương. Hai chất dinh dưỡng này không chỉ giúp duy trì sự sống cho cơ thể mà nó còn có tác dụng hạn chế đáng kể bệnh loãng xương, đau nhức xương khớp, viêm đa khớp khi có tuổi. Việc bổ sung đầy đủ vitamin D và canxi có tác dụng ngăn ngừa và làm chậm lại quá trình phát triên các bệnh liên quan tới xương như bệnh loãng xương, thoái hóa, viêm đa khớp, viêm khớp dạng thấp....
Trung bình một ngày cơ thể của chúng ta cần hấp thụ nhiều calci và vitaminD, ở người lớn dưới 50 tuổi một ngày cần nhận được 1.000mg canxi và 200iu vitamin D, với người trên 50 tuổi một ngày cần có 1.200mg canxi và từ 400 đến 600 iu vitamin D. Việc bổ sung hàm lượng vitaminD, calci dưới dạng sữa, và nhiều loại thuốc bổ dưới dạng uống viên hoặc nước, thay vì phải luôn nhớ thời điểm thời nào nên uống thuốc bổ thì việc bổ sung thông qua chế độ ăn uống sẽ giúp cơ thể hấp thụ nhanh hơn, dưới đây là 11 loại thực phẩm giàu canxi và vitamin D mà nên có trong bữa ăn của mỗi gia đình để giúp xương chắc khỏe và giúp phòng các bệnh về xương khớp.
- Sữa chua: được coi là thực phẩm vàng cho hệ tiêu hóa, hơn nữa nó còn chứa một lượng khá lớn vitamin D và canxi, trung bình một cốc sữa chua cung cấp 30% nhu cầu canxi, 20% nhu cầu vitamin D cho cơ thể mỗi ngày.
Nước cam giàu vitanmin C và D
- Sữa: đối với nhiều người sợ uống sữa vì lượng calo trong sữa khá dồi dào sẽ làm cơ thể tăng cân tuy nhiên hiện nay trên thị trường có khá nhiều loại sữa đã được tách béo. Trong sữa chứa một lượng canxi cao mà cơ thể có thể hấp thu một cách dễ dàng, nhưng việc uống sữa bổ sung quá nhiều hàm lượng calci quá cũng sẽ không tốt cho cơ thể do đó nếu có dùng sữa bổ sung calci nên dùng một lượng vừa đủ.
- Pho mát: chứa một lượng lớn canxi, tuy nhiên không nên ăn quá nhiều phomat mỗi ngày vì nó có thể là nguyên nhân khiến cơ thể tăng cân nhanh chóng.
- Cá mòi: các nhà khoa học tìm thấy trong cá mòi một lượng lớn canxi và vitamin D. Ngoài ra cá còn chứa lượng omega-3 dồi dào.
- Trứng: là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, trong trứng có khoảng 6% vitamin D.
- Cá hồi: được biết đến có rất nhiều có lợi cho sức khỏe tim như omega-3 axit béo, giúp tăng sức khỏe cho tim và hệ cơ xương.
- Rau bina: những người không tiêu thụ được sữa và các sản phẩm từ sữa thì rau bina là lựa chọn thích hợp nhất. Khoảng 100-200g rau bina có thể cung cấp gần 25% nhu cầu canxi cho cơ thể mỗi ngày.
- Ngũ cốc: nguyên hạt chứa hàm lượng canxi và vitamin D khá lớn. Tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt hàng ngày có thể bổ sung 25% lượng vitamin D.
- Cá ngừ: chứa các chất béo có lợi cho cơ thể, 3 ounce cá ngừ có chứa khoảng 39% vitamin D có thể cung cấp cho cơ thể.
- Nước cam: không chỉ chứa vitamin D và canxi mà còn chứa một lượng lớn vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Để được giải đáp thắc mắc về bệnh viêm khớp, xin vui lòng liên hệ tổng đài MIỄN CƯỚC CUỘC GỌI: 18006304 hoặc (zalo/ viber) hotline: 0917.214.851 – 0975.284.017.
Nguyễn Hà