Nếu như trong ăn uống thường ngày lưu ý một số vấn đề, kết hợp điều trị lâm sàng một cách tích cực và có hiệu quả, nhất định sẽ giúp cho người bệnh viêm khớp giảm nhẹ cơn đau, xúc tiến sớm bình phục.

 Ăn nhiều những thức ăn chứa sulfur như măng, trứng gà, tỏi, củ hành. Bởi vì việc tái tạo và tu bổ xương, sụn và tổ chức mô đều “lấy” sulfur làm nguyên liệu, bên cạnh đó sulfur còn trợ giúp cho việc hấp thu calci.

 Ăn nhiều những thức ăn chứa histidin như thóc, lúa mạch và lúa mì. Bởi vì trong cơ thể người bệnh viêm khớp chứa nhiều đồng và sắt, histidin trợ giúp cho việc tẩy sạch những kim loại thừa trong cơ thể. Đảm bảo mỗi ngày ăn một số thức ăn giàu vitamin.

 Ăn dứa (thơm) tươi giúp giảm bớt viêm nhiễm tại chỗ, tuy nhiên đối với người đau dạ dày nên ăn ít ăn nhiều sẽ gây đau dạ dày.

Hoạt chất chứa trong hạt Nho gồm vitamin C và OPC (chất được mệnh danh sắc màu nguyên thủy trong hạt nho) được xem là chất chống oxy thiên nhiên, có hiệu quả tốt đối với chứng viêm mạn tính do khớp bị thoái hóa.

Ảnh minh họa người bị viêm khớp dạng thấp

Ảnh minh họa người bị viêm khớp dạng thấp

Dầu hạt cần giúp điều trị đau khớp, trong dầu hạt có chứa chất dinh dưỡng tốt cho xương sụn, chất này giúp giảm nhẹ cơn đau ở khớp, có tác dụng dự phòng viêm khớp.

Chất glosamin đến từ hải sản như vỏ tôm, cua có hiệu quả trực tiếp đối với chứng viêm khớp, có hiệu quả ức chế thoái hóa, xúc tiến tu bổ đối với khớp gối đang thoái hóa. Ngoài ra, Dầu cá và Dầu nguyệt kiến thảo cũng được chứng thực là thực phẩm tốt cho người bệnh viêm khớp.

 Ít ăn hay không ăn những rau cải họ cà như cà tím (cà dái dê), cà chua, khoai tây…, những thức ăn này chứa solamin gây rối loạn men của người bệnh, từ đó gây ra cơn đau bất ổn.

 Cấm uống viên sắt hay hỗn hợp vitamin có chứa sắt. Bởi vì sắt có liên quan mật thiết với việc gây sưng, đau và tổn thương của các khớp.Người bệnh viêm khớp không nên thường xuyên dùng chảo gang để nấu ăn. Thói quen dùng chảo gang để nấu ăn sẽ rất dễ gây tái phát đối với những ai bị viêm đa khớp, sau khi phát bệnh hàm lượng sắt trong huyết thanh sẽ giảm xuống.

Để được giải đáp thắc mắc về bệnh viêm khớp, xin vui lòng liên hệ tổng đài MIỄN CƯỚC CUỘC GỌI: 18006304 hoặc (zalo/ viber) hotline: 0917.214.851 – 0975.284.017.

Nguyễn Hà