Bị viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì hay nên ăn gì tốt nhất là thắc mắc của rất nhiều người. Bị viêm khớp dạng thấp đồng nghĩa với việc khớp của bạn đang sưng, viêm,… Những gì bạn tiêu thụ vào cơ thể, hoặc là giúp cải thiện các triệu chứng, hoặc là khiến chúng thêm trầm trọng. Bởi vậy, chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp hạn chế tình trạng sưng, viêm, đồng thời hỗ trợ quá trình điều trị bệnh hiệu quả hơn.
Viêm khớp dạng thấp nguy hiểm đến mức nào?
Viêm khớp dạng thấp là bệnh cơ xương khớp rất phổ biến. Thống kê cho thấy, hiện nay, tỷ lệ người mắc viêm đa khớp dạng thấp ở nước ta là rất cao, trong đó, nữ giới chiếm hơn 70%. Đây là bệnh mạn tính, có tính tự miễn do cơ thể tự sinh ra kháng thể phá hủy dịch khớp ở tất cả các ổ khớp, từ đó gây ra các triệu chứng viêm khớp diễn biến kéo dài và dai dẳng.
\
Viêm khớp dạng thấp có nguy hiểm không?
Đa số các triệu chứng của bệnh xảy ra rất đột ngột bằng việc gây viêm ở một hay nhiều khớp. Lúc này, các khớp thường có biểu hiện viêm đối xứng, hay gặp nhất là khớp bàn tay, cổ tay, khuỷu tay, bàn chân, cổ chân,… Khớp có biểu hiện sưng, nóng, đỏ, cứng khớp vào buổi sáng và đau nhức dữ dội. Ngoài việc gây tổn thương ở khớp, bệnh còn có các biểu hiện bên ngoài khớp như: Sụt cân, mệt mỏi, cơ thể suy nhược, chóng mặt,…
Viêm khớp dạng thấp gây khó khăn trong vận động, sinh hoạt. Khi các đợt viêm kéo dài sẽ làm sụn khớp bị phá hủy và thoái hóa dần, dẫn đến teo cơ, dính khớp và biến dạng khớp, thậm chí tàn phế suốt đời. Nghiêm trọng hơn, viêm khớp dạng thấp còn có thể gây ra các biến chứng ở tim mạch, mắt và các cơ quan khác như gan, thận,… Do đó, ngay khi có những biểu hiện như đau nhức xương khớp kéo dài, bạn không nên chủ quan mà phải đi thăm khám, điều trị bệnh càng sớm càng tốt.
>>> XEM THÊM: 7 dấu hiệu cảnh bảo sớm viêm khớp dạng thấp
Người viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì?
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, một số loại thực phẩm có thể làm nặng thêm tình trạng viêm khớp dạng thấp dẫn đến đau khớp. Vậy người bị viêm đa khớp dạng thấp kiêng ăn gì để ngăn ngừa bệnh diễn tiến nặng thêm? Là một phần trong chiến lược quản lý viêm khớp dạng thấp, hãy cân nhắc việc đưa những thực phẩm này ra khỏi thực đơn của bạn.
Thịt đỏ
Người bị viêm khớp dạng thấp không nên ăn thịt đỏ
Thịt đỏ chứa hàm lượng chất béo bão hòa cao, có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm và cũng góp phần gây béo phì. Thịt đỏ cũng chứa axit béo omega-6, có thể góp phần gây viêm nếu lượng tiêu thụ quá cao. Một số người bị viêm khớp dạng thấp đã báo cáo rằng, các triệu chứng của họ được cải thiện khi hạn chế ăn thịt đỏ.
Đường và bột tinh chế
Lượng đường trong máu có thể tăng sau khi bạn ăn carbohydrate đơn giản mà cơ thể dễ dàng phân hủy. Những thực phẩm này bao gồm: Đồ ăn nhẹ, đồ uống có đường, bánh mì, mì ống và gạo trắng. Sự tăng đột biến lượng đường trong máu khiến cơ thể sản sinh ra các hóa chất gây viêm có tên là cytokine, làm trầm trọng thêm các triệu chứng viêm khớp dạng thấp. Những thực phẩm này cũng có thể khiến bạn tăng cân, gây căng thẳng cho khớp.
Thực phẩm chiên
Thực phẩm chiên không dành cho người mắc viêm khớp dạng thấp
Theo các nhà nghiên cứu từ Trường Y khoa Mount Sinai, cắt bỏ thực phẩm chiên có thể làm giảm mức độ sưng, viêm của khớp. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nội tiết lâm sàng và Chuyển hóa năm 2009 báo cáo rằng, thực phẩm chiên có chứa độc tố gọi là sản phẩm cuối glycation tiên tiến làm tăng quá trình oxy hóa trong các tế bào của cơ thể. Thực phẩm chiên cũng có nhiều chất béo, góp phần gây béo phì.
Thực phẩm chế biến sẵn
Thực phẩm chế biến sẵn có chứa các thành phần gây viêm. Chúng được đóng gói với đường, bột tinh chế và chất béo bão hòa, làm nặng thêm các triệu chứng viêm khớp dạng thấp.
>>> XEM THÊM: 9 cách đẩy lùi cơn đau khớp hiệu quả bạn cần biết
Khi bị viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì?
Bên cạnh những thực phẩm nên tránh thì câu hỏi: Khi bị viêm khớp dạng thấp nên ăn gì cũng được nhiều người quan tâm. Bởi việc bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp cải thiện, phục hồi các tổn thương xương khớp, đồng thời tăng cường sức khỏe cũng như hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tiến triển xấu hơn. Dưới đây là những loại thực phẩm tốt cho người bị viêm khớp dạng thấp:
Cá béo
Người bị viêm khớp dạng thấp nên ăn cá hồi
Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi có nhiều axit béo omega-3, được chứng minh là có tác dụng chống viêm mạnh. Trong một nghiên cứu, 33 người tham gia được cho ăn cá béo, cá nạc hoặc thịt nạc 4 lần mỗi tuần. Sau tám tuần, nhóm cá béo đã giảm mức độ các hợp chất cụ thể liên quan đến viêm.
Gừng, tỏi
Trong một số nghiên cứu, tỏi và các thành phần của nó đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm, giúp giảm triệu chứng viêm khớp. Bên cạnh đó, tỏi còn giúp tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch. Ngoài tỏi thì việc thêm gừng vào chế độ ăn có thể giúp giảm bớt các triệu chứng viêm khớp. Một nghiên cứu cũng cho thấy, gừng và các thành phần của nó đã ngăn chặn việc sản xuất các chất thúc đẩy quá trình viêm trong cơ thể.
Bông cải xanh
Một nghiên cứu đã xem xét chế độ ăn uống của 1.005 phụ nữ cho thấy rằng, việc ăn các loại rau họ cải như bông cải xanh có liên quan đến việc giảm mức độ viêm. Bông cải xanh chứa các thành phần quan trọng như sulforaphane, có thể giúp giảm các triệu chứng viêm khớp.
Bông cải xanh tốt cho người bị viêm khớp dạng thấp
Quả mọng
Trong quả mọng có chứa chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất giúp giảm viêm hiệu quả. Ngoài ra, quả mọng rất giàu quercetin và rutin, 2 hợp chất thực vật có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Dầu ô liu
Nổi tiếng với đặc tính chống viêm, dầu ô liu có thể có tác dụng thuận lợi đối với các triệu chứng viêm khớp. Trong một nghiên cứu, 49 người tham gia bị viêm khớp dạng thấp tiêu thụ dầu cá hoặc viên dầu ô liu mỗi ngày trong 24 tuần. Vào cuối cuộc nghiên cứu, mức độ viêm đã giảm ở cả hai nhóm - giảm 38,5% trong nhóm dầu ô liu và giữa 40 % 55 % trong nhóm dầu cá.
>>> XEM THÊM: 6 suy nghĩ sai lầm về bệnh viêm khớp nhiều người mắc
Hỗ trợ điều trị viêm khớp dạng thấp nhờ thảo dược
Hiện nay, các nhà khoa học đã nghiên cứu thành công sản phẩm Hoàng Thấp Linh với nguồn gốc hoàn toàn từ thảo dược tự nhiên với thành phần chính từ hy thiêm kết hợp với cao sói rừng, bạch thược, nhũ hương có tác dụng rất tốt trong hỗ trợ điều trị, giúp giảm thiểu triệu chứng sưng đau, tăng cường vận động khớp, phòng ngừa, ngăn chặn viêm khớp tái phát.
Hoàng Thấp Linh hỗ trợ điều trị viêm khớp dạng thấp an toàn, hiệu quả
Là thành phần chính trong sản phẩm, hy thiêm có vị cay đắng, tính mát, quy vào hai kinh can, thận. Thảo dược này có tác dụng khu phong, trừ thấp, hoạt huyết chỉ thống, lợi gân xương, được sử dụng để chữa phong thấp, tê bại, khớp sưng nóng đỏ và đau nhức, đau lưng mỏi gối.
Sản phẩm Hoàng Thấp Linh được đánh giá cao vì ưu điểm vượt trội có trong các thảo dược thành phần:
Sói rừng: Vị đắng, cay, tính hơi ấm, có tác dụng hoạt huyết giảm đau, khu phong trừ thấp, tiêu viêm giải độc, giúp chống đau lưng, thấp khớp. Ngoài ra, sói rừng còn có tác dụng giúp chống tự miễn.
Bạch thược: Vị đắng chua, hơi chát, quy vào 3 kinh can, tỳ, phế, có tác dụng bình can, chỉ thống. Bạch thược thường được dùng để giúp giảm đau lưng, ngực, chân tay nhức mỏi.
Nhũ hương: Vị hơi đắng, cay, mùi thơm, tính hơi ấm, giúp điều khí, hoạt huyết.
Pregnenolone: Là một tiền hormone chiết xuất từ thiên nhiên. Pregnenolone đã được sử dụng trong hỗ trợ điều trị viêm khớp và giúp ngăn chặn viêm, sưng khớp từ những năm 1940.
L-carnitine: L-carnitine đóng một vai trò quan trọng, cần thiết cho việc giải phóng năng lượng từ mỡ. Ngoài ra, L-carnitine còn có khả năng xoa dịu những căng thẳng, giảm mệt mỏi, tăng cường sinh lực cho cơ thể.
KINH NGHIỆM CẢI THIỆN TRIỆU CHỨNG VIÊM KHỚP DẠNG THẤP
>>> Điển hình như chị Dược (xóm 2, Đông Cường, Đông Hưng, Thái Bình)
Chị chia sẻ, cách đây không lâu, chị thấy bàn tay, bàn chân có dấu hiệu bất thường: “Cả 10 đầu ngón tay, ngón chân của chị đều sưng tấy đỏ, nhức và khó chịu, đi lại vô cùng khó khăn. Các khớp bị cứng vào buổi sáng, phải xoa bóp một lúc mới đi lại được”. Tình cờ biết đến sản phẩm Hoàng Thấp Linh, chị uống 1 ngày 6 viên chia làm 3 lần, trước bữa ăn 30 phút và không dùng thêm loại thuốc nào khác. Giờ đây, tay chị gần như đã hết sưng đau và không thấy tái phát khi thời tiết thay đổi. Xem chia sẻ của chị Dược trong video sau:
>>> XEM THÊM: Chia sẻ của nhiều người khác về cách chữa viêm khớp dạng thấp tại nhà thành công Ở ĐÂY
Rất nhiều phản hồi tích cực được gửi về sau khi sử dụng Hoàng Thấp Linh đã cải thiện đáng kể tình trạng viêm khớp:
Hoàng Thấp Linh giúp “chặn đứng” cơn đau đớn mỗi khi di chuyển, vận động hay leo cầu thang:
Chỉ 1 tháng sử dụng sản phẩm Hoàng Thấp Linh, tình trạng viêm khớp đã cải thiện nhiều:
ĐÁNH GIÁ CỦA CHUYÊN GIA
Lắng nghe đánh giá của GS. Hoàng Bảo Châu về tác dụng của Hoàng Thấp Linh trong điều trị viêm khớp dạng thấp: “Sản phẩm Hoàng Thấp Linh có những thành phần tiêu viêm, thông kinh lạc, chống lại teo cơ, giúp người bệnh cải thiện triệu chứng ở giai đoạn mới bắt đầu và giai đoạn tiến triển”. Xem chi tiết trong video sau:
Bài viết đã giúp bạn giải đáp thắc mắc: Người bị viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì và nên ăn gì để sớm cải thiện triệu chứng bệnh. Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý, đừng quên kết hợp sử dụng sản phẩm Hoàng Thấp Linh theo liệu trình để xương khớp luôn khỏe mạnh, bạn nhé!
Để được giải đáp mọi thắc mắc về vấn đề người bị viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì và đặt mua sản phẩm chính hãng với giá tốt nhất, xin vui lòng liên hệ tổng đài MIỄN CƯỚC CUỘC GỌI: 18006304 hoặc (zalo/ viber) hotline: 0917.214.851 – 0975.284.017
Mai Ly
